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Les élèves et les professeurs de seconde BAC PRO seront heureux de vous accueillir au restaurant l’Excellence pour le service du soir , le vendredi 9 décembre à 19h pour une soirée à thème ” menu noël » afin de préparer au mieux votre palais aux fêtes de fin d’année :

– Cappuccino de potimarron et pignons de pin

– Foie gras mi-cuit aux douces épices et chutent tropical

– Noix de Saint Jacques marinées à l’oliviade, blinis au houmous et croustillant au sésame

– Petite pause citronnée

– Viennoise de mignon de porc en croûte forestière, écrasée de patates douces au lard

– Croquette de brins aux herbes fraîches et salade du moment

– Panacotta à l’ananas et sa tuile dentelle aux amandes coco

– Mignardises / Café

Attention : Places limitées. Réservations au 06 90 66 11 01 (SMS ou Tel)

Tarif : 38€/$ hors boissons. Les bénéfices permettront à l’association des élèves  de seconde de financer leur voyage en Floride l’année prochaine.

Nous vous remercions  du soutien que vous nous témoignez en venant partager un moment gustatif et convivial en notre compagnie.

Au plaisir de vous recevoir à notre table.

L’association des élèves de la section Hôtellerie – restauration

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