Envie de vous évader loin de l’agitation des stations bondées ? Il existe dans les Hautes-Alpes un endroit discret, presque secret, qui pourrait bien bouleverser votre vision d’un séjour à la montagne. Bienvenue à Sainte-Catherine, un hameau tranquille qui offre les couchers de soleil les plus éblouissants de toute la région. Et ce n’est que le début de la magie.
Un hameau confidentiel au charme authentique
Rattaché à la station de Vars, dans les Hautes-Alpes, Sainte-Catherine est un petit bijou hors du temps. Ici, pas de foule ni de boutiques clinquantes. À la place, vous trouverez une ambiance apaisante et un décor de carte postale.
Ses chalets traditionnels enfouis sous la neige donnent une touche chaleureuse et typiquement alpine au paysage. Le luxe ici ne se mesure pas en services cinq étoiles, mais dans la tranquillité, dans l’air pur… et dans ce silence enveloppant qui fait tant de bien.
Le moment magique : des couchers de soleil exceptionnels
Ce qui rend Sainte-Catherine vraiment unique, c’est surtout sa vue dégagée sur les sommets. Chaque jour d’hiver, lorsque le ciel est clair, le soleil s’efface lentement derrière les crêtes enneigées. Et là, c’est le choc visuel.
La lumière se transforme en or, les sommets s’embrasent, et le ciel joue avec des dégradés de couleurs saisissants : rose, orange, violet… C’est un spectacle quotidien, gratuit et immanquable, que l’on peut admirer depuis son balcon après une bonne journée dehors.
Un accès direct au domaine de la Forêt Blanche
Ne croyez pas que calme rime avec isolement. Sainte-Catherine est un excellent point de départ pour rejoindre le domaine skiable de Vars, relié à Risoul pour former la Forêt Blanche. Ce domaine compte :
- 185 kilomètres de pistes adaptées à tous les niveaux
- Un enneigement généreux grâce à l’altitude
- Un ensoleillement remarquable typique des Alpes du Sud
Le matin, vous partez skis aux pieds, et le soir, vous retrouvez la sérénité de votre coin de paradis. Le combo parfait entre adrénaline et déconnexion.
Des activités pour tous les goûts
Vous n’êtes pas fan de ski alpin ? Pas de souci. Sainte-Catherine est aussi le point de départ de nombreuses randonnées en raquettes dans les forêts enneigées, ou tout simplement de balades contemplatives.
Autres activités à tester :
- Ski de fond pour une glisse douce et sportive
- Balades en chiens de traîneau pour un moment inoubliable en pleine nature
- Découverte du Queyras tout proche, région encore plus sauvage et préservée
Ici, tout invite à respirer, à ralentir, à reconnecter avec ce qui compte vraiment.
Les saveurs réconfortantes de la montagne
Une fois rentré du froid, impossible de résister aux délices locaux. La gastronomie des Hautes-Alpes est généreuse, authentique, et réchauffe le cœur autant que le corps. Parmi les spécialités incontournables :
- Fondues crémeuses
- Raclettes au fromage d’alpage
- Tourtons du Champsaur, ces petits beignets fourrés sucrés ou salés
Profitez-en pour visiter les petites fermes locales ou les marchés de montagne, même en basse saison. Vous y trouverez des fromages artisanaux, des charcuteries authentiques, et parfois même des confitures ou du miel produits sur place.
Envie d’un repas un peu plus festif ? Vars est la bonne adresse, avec ses restaurants chaleureux où crépitent les cheminées. Pour une expérience plus intime, optez pour des petites auberges familiales, souvent en retrait, où les plats sont mijotés avec passion.
Conseils pratiques pour un séjour serein
Sainte-Catherine se situe en altitude. Il est donc indispensable de bien préparer votre voyage, surtout en hiver :
- Équipez votre voiture de pneus neige ou de chaînes—c’est une obligation légale
- Vérifiez l’état des routes avant de partir, surtout s’il neige
Côté hébergement, la meilleure option est de louer un chalet ou un appartement meublé. Cela vous offre plus de liberté, et surtout la possibilité de profiter à votre rythme : cuisiner local, paresser en matinée, ou savourer un coucher de soleil sur votre terrasse.
N’oubliez pas non plus de réserver vos forfaits de ski à l’avance. Et si vous préférez ne pas utiliser votre voiture, renseignez-vous sur les navettes disponibles entre le hameau et les remontées mécaniques.
Pourquoi Sainte-Catherine vaut le détour
Entre les paysages grandioses, l’atmosphère pure, les couchers de soleil spectaculaires et le parfait équilibre entre sport et bien-être, Sainte-Catherine est une perle rare. Un lieu pour respirer, déconnecter, vivre chaque instant au bon rythme.
Si vous cherchez à vivre un hiver sincère, intense et paisible, ce hameau oublié du tumulte pourrait bien marquer votre mémoire… à jamais.
